大角先生

東京

幼少期から食べることが好きで、栄養の勉強をしたいと思い、大学で食物学を専攻。
卒業後、食事の面から健康をサポートしたいと思い、管理栄養士免許を取得。
取得後、病院にて、献立作成、栄養指導を実施。また医療ではなく食事から予防改善を行う栄養療法（NST)に携わってきました。

その後、食品卸会社にて日本中世界中のおいしい食べ物を企画し、販売。
普段から食べることが多く健康維持のため、ジョギングや筋トレを始めました。健康を意識していくうえで、管理栄養士として食事のサポートだけではなく、運動面からもサポートしたいと考え、どの年代の方にも日常に取り入れられるヨガに興味を持ち、ヨガインストラクター（全米ヨガアライアンスRYT200）の資格を取得。

ヨガで身体のコンディショニングを整え、食で体内環境を整える、身体の外側内側から健康をサポートしたいと、現在はヨガインストラクターとしてスタジオレッスンや管理栄養士として料理教室を開催している。
その他、アーユルヴェーダ栄養学の勉強をし、個々の体質にあったレシピ提案や栄養指導や各種WEB媒体にレシピを掲載する他、食品メーカーの社員食堂用のメニュー開発を手掛けている

●化粧品マードゥレクス様
2020年1月号「きれいを作る旬ごはん」レシピ作成

●株式会社オーエス様　えいようJoin
2020年3月　移住は転”食” ～えいようJoinの管理栄養士チームが地域の”食”を訪ねる～≪高崎市編≫コラム執筆

●テレビショッピング　販売のためのゲスト出演
販売商品：生くるみ、生アーモンド、冷凍ブルーベリー、冷凍マンゴー、ホットケーキ、ココナッツウォーター

●講演登壇「食品の通信販売で売れている食品とはなにか？」
・過去作り上げた商品とはどんなものか。
・通販で買うお客様は何を求めているか。
・生産者及び製造メーカーの得意とする特徴をどう活かすか。

●食生活カウンセリング

管理栄養士
全米ヨガアライアンス　RYT200