安藤先生

20代

愛知

＊食品会社の商品を使ったレシピ開発（100レシピ以上）
＊地元フリーペーパーにて旬の野菜レシピ連載（2018年4月～現在）
＊栄養コラム執筆
＊行政主催の料理教室講師（名古屋市教育委員会様、愛知県碧南市様、岐阜県可児市様）
＊愛知県西尾市 西尾の抹茶スイーツの素 商品開発
＊栄養指導経験300名以上
＊体にやさしいスイーツ教室主催（参加者のべ100名以上）

管理栄養士養成過程の大学を卒業後
老人保健施設にて栄養管理、献立作成、おやつレクリエーションの企画実施など（2013年～2017年）
その後、大手社員食堂にて献立作成、食材の発注、イベントの企画など（2017年～2019年）
フリーランスとして食品会社様のレシピ開発や料理教室講師、栄養指導、栄養コラムの執筆など（2017年～現在）

また、地元愛知県の味噌、みりん、たまり醤油や白醤油など伝統的な調味料の
素晴らしさを伝えるため調味料セミナー等も主催しております。

＊中日新聞社「たんぽぽニュースプラス」にてレシピ連載（2018年から）
＊KATCH TIME30テレビ出演（2018年、2019年）
＊愛知県西尾市 西尾の抹茶スイーツの素商品開発（2018年）
＊愛知県碧南市「三河みりん活用講座」講師
＊岐阜県可児市「いきいきシニア料理教室」講師
＊杉浦味淋株式会社味醂のレシピ提供（2017年から）
＊サプリメント監修等

管理栄養士
栄養士
食生活アドバイザー2級